Herzlich willkommen auf den Seiten des
Berufsfeldes Ernährung und Hauswirtschaft
Liebe Besucher,
auf den folgenden Seiten finden Sie Informationen zu den unterschiedlichsten Bildungsangeboten unseres Berufsfeldes.
Fragen zu den Bildungsgängen bzw. Ausbildungsberufen beantworten wir Ihnen gern. Die jeweiligen Ansprechpartner finden Sie in den "PDF-Dateien" der Bildungsgänge und Ausbildungsberufe.
Berufseinstiegsklasse (BEK)
Berufseinstiegsklassse Gastronomie
Berufseinstiegsklasse Lebensmittelhandwerk/Hauswirtschaft
Einjährige Berufsfachschule Gastronomie
Info über die BFS Gastronomie
Ausbildungsberufe
Bäcker/in
Fachkraft im Gastgewerbe
Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk
> Schwerpunkt Bäckerei/Konditorei
> Schwerpunkt Fleischerei
Fleischer/in
Hauswirtschafter/in
Helfer/in in der Hauswirtschaft
Hotelfachfrau/Hotefachmann
Koch/Köchin
Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann
Projekte und Aktionen
Französische Auszubildende arbeiten erneut in Hildesheim/Bad Salzdetfurth. Mehr...
Pressebericht "Austausch bei gutem Essen". Mehr...
EU -Leonardo da Vinci – Mobilitätstag 2012 in Hannover. Mehr...
Winter-Abschlussprüfung 2011/12 in den gastronomischen Ausbildungsberufen. Mehr...
Psychologie-Studenten und Koch-Azubis bereiten gemeinsam ein "Kochbuch der Gefühle". Mehr...
Die Grüne Woche in Berlin – ein beeindruckendes Erlebnis für die Gastronomieklassen der Walter-Gropius-Schule. Mehr...
Presseartikel über die Stadtmeisterschaft des Gastronomie-Gewerbes. Mehr...
Kekse backen mit Kindern aus dem Förderzentrum Bockfeld. Mehr...
Projekt der Berufseinstiegsklasse Lebensmittelhandwerk / Hauswirtschaft bringt 240,56 € für die Welthungerhilfe ein. Mehr...
Gastronomie-Abschlusspräsentation des EU-Leonardo da Vinci Mobilitätsprojekts „Europa wächst zusammen“! Mehr...
Esskultur vom Aperitif bis zum Café. Mehr...
„EU - Leonardo da Vinci Mobilität“ ermöglicht französischen Auszubildenden der Saint-Joseph L´Amandier Schule aus Angouleme den Besuch an der Walter-Gropius-Schule und ein 6-wöchiges Praktikum in verschiedenen Hotels. Mehr...
Ein Zeitungsartikel über die „Walter-Gropius-Schule“ ist in der französischen Tageszeitung „Charente Libre“ erschienen!
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Gastronomie-Auszubildende fahren zum Praktikum nach Frankreich. Mehr...
Werbeplakate in der Gastronomie. Mehr...
Abschlussprüfung Bäckerei-Fachverkäuferinnen 2011.
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Berufseinstiegsklasse Lebensmittelhandwerk / Hauswirtschaft besucht die Wassermühle in Meisdorf.
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Die „Walter-Gropius-Schule“ und „Virgilio Titone“ Gastronomie-Schule besiegeln die deutsch-italienische Partnerschaft mit der offiziellen Unterzeichnung der Urkunden. Mehr...
Niedersächsische Jugendmeisterschaft der Gastronomie 2011 in Lüneburg. Mehr...
Auszubildende in der Gastronomie: EU-Leonardo da Vinci Mobiliätsprojekt "Europa wächst zusammen". Mehr...
Weinvorträge der GAI.
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Bericht zur kurzen Miniklassenfahrt nach Marienrode. Mehr . . .
Reisebericht Berlin Bundestag. Mehr . . .
Garnierkurs der Auszubildenden im Bäckerhandwerk. Mehr...
Flechtkurs der Auszubildenden im Bäckerhandwerk. Mehr...
Projekt „Consommé - Teamteaching“ – Theorielehrer und Praxislehrer unterrichten gemeinsam die Köche/Köchinnen des 2.Ausbildungsjahres! Mehr...
Winter-Abschlussprüfung und Freisprechung 2010/2011 in den gastronomischen Ausbildungsbetrieben.
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